Sommerloch

Nach ca. 100 Beiträgen

« am: 03 März 2012, 12:01:55 »

sollte überlegt werden, einen Folgethread aufzumachen. Es wird sonst zu unübersichtlich, v.A. das Blättern im Thread wird mühsam.

Re: Nach ca. 100 Beiträgen

« Antwort #1 am: 03 März 2012, 12:06:05 »

Sie wissen aber schon, dass Sie zu diesem Zweck in der Vorschau und auch im Thread selbst (oben) die Seiten haben, die Sie gezielt auswählen können.
So könenn Sie zB auf die letzte Seite springen.
Eine Teilung wäre zu überlegen, doch wenn später jemand den ganze Thred lesen möchte, wird er den alten Teil nnicht mehr finden, weil dieser automatisch zum Ende der Liste rollt.

baer

Zitat

Original Louanne 
Also ich brauche weder Freud noch Wagner zur Gratulation . . . Niemals könnten Dichter der Vergangenheit mit Zitaten hier mithalten.
Denn das JETZT und HIER zählt.

Das Gratulationszitat kam aber erwartungsgemäß, und zwar gleich in mehrfacher Ausführung.

Danke für die Blumen!

Anbei ein sympathisches Mon Chéri zurück. Möge die Ferrero-Sommerpause nicht allzu lange dauern für dich.

Mon Chéri [ÈmõуeÌ€i] ist eine mit Branntwein gefüllte Praline des italienischen Herstellers Ferrero. Das Produkt wird fast weltweit vertrieben. Die äußere Hülle besteht aus Zartbitterschokolade. Diese ist mit Kirschlikör (etwa 0,66 g) und einer sogenannten „Piemont-Kirsche“ gefüllt.

Das mit Vollmilchschokolade paßt nicht zu der Weinbrandkirsche, oder? Außerdem hat Ferrero wohl die Schutzrechte drauf. Da müßtest Du Dich schon mit denen einigen, Louanne chérie!

Kleine Französischstunde zwischendurch:
"Mon Chéri" heißt "Mein Lieber"
"Ma Chérie" heißt "Meine Liebe"
 

baer

<<In den USA vertreibt Ferrero unter gleichem Namen ein Produkt mit anderem Inhalt. Dort enthält Mon Chéri Milchschokolade und eine geröstete Haselnuss (ähnlich dem in Deutschland und Österreich bekannten "Ferrero Küsschen?">>

Ferrero verwirrt, blendet und führt gern in die Irre. Ob süß oder bittersüß, die Eier stammen aus Käfighaltung, die Piemont-Kirsche überwiegend aus Polen, die Pausenbrote sind Fett- und Kalorienhammer, Nährwerttabellen gibt es nicht, Kinderarbeit soll . . . psssst!

Was darf ich dir stattdessen kredenzen, Louanne?

Zitat

Original Louanne 
@ Mausbacher Vollmich mit Schnaps und Zuckerrand innen .....hmmm Marke muss ja hier nicht genannt werden

Wie du meinst, dann bekommste halt was von ALDI oder Lidl !

Dasch hätte isch mir denken können, Louanne chérie, dasch Du dasch schon wuschtescht!

baer (ours)

ad Schokolade und Wein:

Schokolade und Wein – ein kulinarisches Traumpaar?

Über Jahre hinweg galt die Kombination von Schokolade und Wein als kulinarische Sünde. Bei Gourmets war sie verpönt und rief hochgezogene Augenbrauen und gerümpfte Nasen hervor. Aber zum Glück für alle Schokolade- und Weinliebhaber wurde dieses Verdikt aus dem Stammbuch modernen Genusses gestrichen. Frei nach dem Motto „Anything goes“ darf seit einigen Jahren Schokolade mit Wein eine Liaison eingehen, ja für manche gelten die beiden Genussmittel mittlerweile als Traumpaar. Wie in jeder harmonischen Beziehung schadet die Beachtung einiger Regeln keineswegs ihrem Gedeihen. ...

Und wo gibt's das? zB am Wiener Naschmarkt!

Welche Schokolade harmoniert mit welchem Wein?
Vollmilch-Schokolade verlangt nach edelsüßen Auslesen, Beerenauslesen, Trockenbee-renauslesen oder Eisweinen als Begleiter. ... Ein trockener Wein ist in dieser Kombination chancenlos. Ein edelsüßer dagegen wird die Süße der Schokolade parieren und seine Aromenvielfalt so einbringen, dass eine Geschmacksexplosion garantiert ist.

Dunkle Schokolade weist einen Kakaoanteil von 65 % und mehr auf. Der Geschmack des Kakaos steht im Zentrum, die Süße ist zurückgenommen, die eleganten Bitterstoffe unterstreichen den Geschmackseindruck. Dazu harmoniert ein dichter, strukturreicher Rotwein, wenn er über ein hohes aromatisches Potential verfügt. Am besten schmecken reifere Rotweine. In dieser Kombination entsteht am Gaumen ein leicht herbes, aber harmonisches Geschmacksbild, bei dem Schokolade und Rotwein sich gegenseitig zum geschmacklichen Höhepunkt aufschaukeln. Schokoladen mit Gewürzen wie Chili oder Ingwer harmonieren mit Barrique-Weinen, die ebenfalls würzige Noten, gepaart mit Röstaromen mitbringen. Edelherbe Schokolade mit einer Spur von Schärfe verbindet sich mit einem kraftvollen Rotwein aus dem Barrique, und Milchschokolade mit Pfeffer vermählt sich mit einem in Barrique ausgebauten Weißburgunder oder Chardonnay zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Schoko-Frucht-Kombinationen sind die hohe Schule der Patissiers. Süße Genüsse werden mit der feinen und ausdrucksvollen Frucht von meist exotischen Früchten kombiniert. Damit steht die Beziehung auf zwei aromatischen Säulen: der zarten bittersüßen Komponente und der ausdrucksvollen Frucht, wie sie bevorzugt in Eisweinen zu finden sind.

Eine ungewöhnliche, aber perfekte Beziehung gehen weiße Schokolade und edelsüße Weißweine ein. Hier bringen sich Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweine ideal ein, gerade dann, wenn sie etwas Reife besitzen. Den Liebhabern der beiden Genussmittel öffnen sich weite Beziehungsfelder: perfekte Harmonie, Traumpaare, totale Ergänzungen, Flirt, Liebelei, Disharmonie, Dominanz, sich aus dem Weg gehen, Streit oder auch Trennung. Und sie können sich heute sicher sein, dass niemand mehr die Nase rümpft, wenn sie bei der Erwähnung von Schokolade und Wein in ihrer vielfältigen Kombination ins Schwärmen geraten.

Herbstliche Hobbys

Herbstzeit ist Flirtzeit. Und da heißt es natürlich: Zu zweit ist alles viel schöner. Verbringen Sie die kühlere Jahreszeit am liebsten eingekuschelt auf der Couch?
Oder laufen Sie als echter Outdoor-Fan jetzt erst zur Hochform auf?
Egal, welcher Herbsttyp Sie sind – die richtige Begleitung wartet sicher schon auf Sie.
 
Goldenes Gegenlicht, geheimnisvoller Frühnebel, romantisches Abendrot – der Herbst bietet großartige Kulissen für stimmungsvolle Fotos. Nutzen Sie diesen Zauber für Ihr Profil! Schnappen Sie sich ein Stativ für Ihre Kamera oder einen Hobbyfotografen aus Freundeskreis oder Familie und starten Sie ein herbstliches Fotoshooting. Tipps für besonders gelungene Bilder finden Sie auf Fotoblogs im Internet. Auch eine tolle Idee: Schnappschüsse von Herbst-Hobbys, etwa beim Wandern oder auf einer Radtour.

Louanne :

Habe nun, ach! Philosophie,
Juristerei und Medizin,
Und leider auch Theologie
Durchaus studiert, mit heißem Bemühn.
Da steh ich nun, ich armer Tor!
Und bin so klug als wie zuvor;
Heiße Magister, heiße Doktor gar
Und ziehe schon an die zehen Jahr
Herauf, herab und quer und krumm
Meine Schüler an der Nase herum –
Und sehe, daß wir nichts wissen können!
Das will mir schier das Herz verbrennen.
Zwar bin ich gescheiter als all die Laffen,
Doktoren, Magister, Schreiber und Pfaffen;
Mich plagen keine Skrupel noch Zweifel,
Fürchte mich weder vor Hölle noch Teufel –
Dafür ist mir auch alle Freud entrissen,
Bilde mir nicht ein, was Rechts zu wissen,
Bilde mir nicht ein, ich könnte was lehren,
Die Menschen zu bessern und zu bekehren.
Auch hab ich weder Gut noch Geld,
Noch Ehr und Herrlichkeit der Welt;
Es möchte kein Hund so länger leben!
Drum hab ich mich der Magie ergeben,
Ob mir durch Geistes Kraft und Mund
Nicht manch Geheimnis würde kund;
Daß ich nicht mehr mit saurem Schweiß
Zu sagen brauche, was ich nicht weiß;
Daß ich erkenne, was die Welt
Im Innersten zusammenhält,
Schau alle Wirkenskraft und Samen,
Und tu nicht mehr in Worten kramen.

Goethe, Faust I

baer

In Österreich wird man nur zum großen Mann, wenn man etwas auffällig nicht tut.

Egon Friedell

Ich finde das Goethe-Zitat paßt ganz genau! Wo siehst Du den Mißbrauch, liebe Louanne?

baer

Zitat

Original Zitatebaer: 
In Österreich wird man nur zum großen Mann, wenn man etwas auffällig nicht tut.

Egon Friedell

Ist beim großen Nachbarn auch nicht viel anders. Ein weiser Mann, dieser Egon Friedell (Friedmann).

Zitat

Original baer66
Ich finde aber auch, daß uns ein "Troll" wie eti im Moment guttäte.

So ganz Unrecht hat baer damit sicher nicht, gleichwohl sich natürlich kein Forum der Welt einen echten Troll (zurück) wünschen würde.

Danke, mausi!

baer

Zitat

Original von Louanne
Ich werd bald eifersüchtig.....

Nicht doch!  

Vllt Elfen ?

Warum nicht? 
Und lieber schöne Geschichten schreiben als sich über andere
aufregen.....

Also, an die Arbeit!!!  

Frühlingsgefühle - die liebe ich  
Denn dann packt es einfach JEDEN!

Grüße an alle

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baer